تبلیغات
 آموزش و سیگنال بورس
وبلاگ سرگرمی، بهداشت، سبک، دکوراسیون، مد، آشپزی، طنز، ادبیات، هنر، خانواده، زیبایی - تخم مرغ لیوانی
 
وبلاگ سرگرمی، بهداشت، سبک، دکوراسیون، مد، آشپزی، طنز، ادبیات، هنر، خانواده، زیبایی
به وسنا دنیای پر زرق و برق برای زنان و مردان خوش آمدید
درباره وبلاگ


وسنا ، منبعی برای همه زنان و مردان است تا چیز جدیدی یاد بگیرند و الهام بخش برای حل مشکلات. ساده ترین راه برای کمک در مورد خانه ، امور مالی و ماشین شما، و یا مسافرت درتعطیلات است.ما اینجا هستیم تا مباحث کارشناسان خبره در هر رشته را مانند بهداشت، موسیقی، کار، حیوانات، طبیعت ، پول، سبک زندگی، و غیره را برای شما آماده کرده تا اطلاعات را آسان تر پیدا کنید و از خواندن لذت ببرید. به ما نگاه کنید ما به روز هستیم، بنابراین شما می توانید به سرعت مطالب مفید در موضوعات مختلف را پیدا کنید و بهره مند شوید.

مدیر وبلاگ : بهرام وسنا
نویسندگان
دوشنبه 4 آبان 1394
سفیده تخم مرغ لیوانی که به تازگی در فروشگاه ها می بینیم چیست؟!
سلامت و تندرستی


برخی کارخانه ها، تخم مرغ های صنعتی را از مرغداری ها جمع آوری می کنند و آنها را با کمک دستگاه های مخصوصی می شکنند و با جدا کردن زرده از سفیده و پاستوریزه کردن آنها، سهولت مصرف را برای مصرف کننده ها ایجاد می کنند.

 سفیده تخم مرغ لیوانی یا مایع چگونه تهیه می شود؟
خوشبختانه، حدود 9 کارخانه برای پاستوریزه کردن تخم مرغ در ایران وجود دارند. این کارخانه ها، تخم مرغ های صنعتی را از مرغداری ها جمع آوری می کنند و آنها را با کمک دستگاه های مخصوصی می شکنند و با جدا کردن زرده از سفیده و پاستوریزه کردن آنها، سهولت مصرف را برای مصرف کننده ها ایجاد می کنند. زرده این تخم مرغ ها معمولا برای کارخانه های تولید سس مایونز یا کیک و کلوچه فرستاده می شوند و سفیده ها هم به دلیل استقبال ورزشکاران رشته بدنسازی از آنها، به صورت لیوانی پاستوریزه و عرضه می شوند.
آیا این سفیده های لیوانی از نظر کیفیت، تفاوتی با سفیده های موجود در تخم مرغ های کامل دارند؟
نه، ارزش تغذیه ای و کیفیت سفیده های تخم مرغ لیوانی، تفاوت معناداری با سفیده های معمولی ندارد. از آنجایی که این محصول، پاستوریزه می شود و در طول فرایند تولید آن، استانداردهای لازم برای پیشگیری از منعقد شدن پروتئین تخم مرغ رعایت می شوند، افت کیفیت در ارزش تغذیه ای این محصول جدید رخ نمی دهد و اگر افت کیفیتی هم باشد، کمتر از 10 درصد خواهد بود که این میزان، به هیچ عنوان معنادار نخواهد بود.

شرایط نگهداری از این محصول ها به چه صورت است؟
سفیده های تخم مرغ لیوانی هم باید مانند تخم مرغ های کامل، داخل یخچال نگهداری شوند. نگهداری این محصول هم مانند تخم مرغ در دمای محیط یا فریزر، توصیه نمی شود.

نگاه متخصص طب سنتی، دکتر غلامرضا کردافشاری، استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران





نوع مطلب :
برچسب ها : تخم مرغ لیوانی،
لینک های مرتبط :
شنبه 9 آبان 1394 08:10 ق.ظ
www.iAlexa.ir

یك تیر و 2 نشان !!!

1- كسب درآمد
لذت یك درآمد شیرین اینترنتی !!!
كسب درآمد تا 1 میلیون تومان درماه
پرداخت منظم و تضمین شده

2-افزایش بازدید واقعی
افزایش بازدید سایت و وبلاگ شما
افزایش رنك الكسا سایت و وبلاگ شما
افزایش رنك گوگل سایت و وبلاگ شما
قانونی شرعی حلال
مورد تایید الكسا
مورد تایید گوگل وبمستر

عضویت 100% رایگان و آسان سریع در 5 ثانیه !

هدیه ویژه : 20000 هزار بازدید واقعی با آی پی های مختلف از سایت و یا وبلاگ شما فقط 5 هزار تومان به همراه خرید آنلاین !!

قرعه كشی با هدایای واقعا نفیس
هر 5000 تومان خرید شارژ آنلاین1 امتیاز
دوچرخه كراس+لوازم خانگی كنوود+لوازم خانگی مولینكس+ ساب ووفر پایونیر + تلویزیون سامسونگOLED

بازدید بیشتراعتبار بیشتر موفقیت بیشتر شما


فرصت پیشتاز شدن را برای شما فراهم می کنیم،
امروز از رقبای خود پیشی بگیرید ...

09112277141


www.iAlexa.ir
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





پیوندهای روزانه